La industria alimentaria es la parte de la industria encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal 
Formado para organizar y ejecutar tareas y operaciones vinculadas a los diferentes procesos de transformación de productos hidrobiológicos en planta, aplicando normas técnicas, de acuerdo a especificaciones de calidad

MINISTERIO DE EDUCACIÓN

CHEF Y HOTELERIA

                                            MÓDULOS:
   Oferta Gastronómica
   Conservación de alimentos
   Técnicas culinarias
  Repostería
 Preparación de Alimentos y Bebidas
 Cocina regional y nacional

Son personas responsables y colaboradoras, se llevan muy bien socialmente con los demás. Muestran una disposición a realizar actividades variadas y fuera de la rutina, les gustan los viajes, conocer nuevas ciudades y nuevas culturas. Los estudiantes de turismo y hotelería se caracterizan por ser creativos, perseverantes, sensibles y sobre todo ellos tienen una gran capacidad para auto motivarse

FAMILIA PROFESIONAL DE ESTÉTICA PERSONAL 

Consiste en realizar, dirigir y supervisar diversos tratamientos de belleza según requerimientos del cliente, con la calidad y las condiciones de seguridad e higiene establecidas. Entre los módulos que se desarrollaran tenemos: 

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 FAMILIA PROFESIONAL DE ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA

El técnico en Instalaciones Eléctricas Interiores realiza y controla el proceso de sistema de Intalación y Mantenimiento de redes internas de Energía Eléctrica.
Así mismo lee e interpreta los planos eléctricos y la aplicación de maquinas, equipos, dispositivos, materiales y accesorios, siguiendo las normas de seguridad y la correcta operación de acuerdo al Código Nacional de eléctricidad.

MINISTERIO DE EDUCACIÓN

FAMILIA PROFESIONAL DE TEXTIL Y CONFECCIONES 

Consiste en operar máquinas industriales de Confección Textil y elaborar patrones en tallas industriales para la confección de prendas de vestir requeridos en el mercado laboral ç, bajo estándares de calidad. La demanda laboral se orienta en. 








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FAMILIA PROFECIONAL DE COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA

Consiste en realizar trabajos informáticos (textos, hojas de cálculo, base de datos, presentaciones y diseño gráfico) y operar sistemas informáticos en redes y en entornos monousuarios, considerando las exigencias técnicas en el manejo de paquetes informáticos. 

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 FAMILIA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y COMERCIO





Consiste en el manejo solvente de una oficina y/o negocio, preparación para el buen manejo de la imagen institucional, dominio de la Ofimática, preparación gráfica de conferencias. Se desarrollan los siguientes módulos:






















TURNOS: MAÑANA, TARDE Y NOCHE

                                                                Centro de Educación Técnico Productiva                                                                                                   "Cajamarca" Gestión Estatal  

MISIÓN
Somos una institución educativa,innovadora,de prestigio, 
que brinda una educación de calidad a través de nuevas
 practicas pedagógicas, donde formamos ciudadanos lideres
 con valores, capaces de insertarse en el mercado laboral,
 con la participación de toda la comunidad educativa y empresarial.

estudia una carrera técnica profesional

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ven y matriculate ya.....

¡EDUCACIÓN TÉCNICA AL MAS ALTO NIVEL! 

TURNOS:

MAÑANA, TARDE Y NOCHE

VACANTES LIMITADAS

OTORGAMOS TITULO DE TÉCNICO Y AUXILIAR TÉCNICO

INFORMES E INSCRIPCIONES

AV. El Maestro N° 150 telf. 367603

Jr. Silva Santisteban N° 446

WWW.CETPROCAJAMARCA.ORG

OFRECE LAS SIGUIENTES CARRERAS:

• Chef y Hoteleria.
• Estética Personal.
• Textil y Confecciones.
• Industrias Alimentarias.
• Administración y Comercio.
• Computación e Informatica